- makaron typu tagliatelle ( mój ulubiony)
- śmietana 30%
- szklanka suszonych, pokrojonych grzybów
- pierś z kurczaka
- olej
- 2 ząbki czosnku
- zielona pietruszka
- starty ulubiony ser żółty
- sól, pieprz, opcjonalnie majeranek
Grzyby zalewam wrzątkiem i moczę kilka minut. Pierś z kurczaka kroję na małe kawałki i podsmażam na oleju, dodając wyciśnięty czosnek. Gotuję makaron al dente. Do kurczaka dodaję grzyby i zalewam śmietaną. Solę i posypuję przyprawami. Duszę kilka minut bez pokrywki. Na koniec polewam na talerzu kluski, posypuję serem i zieloną pietruszką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz