- 2 kg brzoskwiń
- 1 kg cukru
- 2 litry wódki czystej ( 45%)
Gąsiorek trzeba wyparzyć i napełnić ćwiartkami brzoskwiń bez pestek. Zasypać cukrem i zostawić na noc. Następnego dnia dodać kilka pestek, zalać wódką i szczelnie zatkać. Postawić na 3 tygodnie w nasłonecznionym miejscu, często potrząsając gąsiorkiem. Potem przez 2 tygodnie trzymać w cieple. Nalewkę zlać, przefiltrować, przelać do butelek, zakorkować i trzymać 6 miesięcy aby dojrzała.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz