Duszonka z grzybów:
- dowolne grzybki
- cebula
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki oliwy
- 2 łyżki śmietany
- trochę zielonej pietruszki
- sól morska i pieprz
Na patelni, na oliwie i maśle podsmażam pokrojoną w kostkę cebulkę. Solę i wtedy cebula się nie przypieka. Dodaję pokrojone grzybki i duszę około 40 minut na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając. Na koniec dodaję śmietanę, posypuję pieprzem i zieloną pietruszką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz