Przepis 32 - kurki

Kurki na sposób bardzo domowy. Tę duszonkę robiła zawsze w sezonie letnim moja mama. Dlatego kojarzy mi się z wakacjami. Najbardziej chyba tymi mokrymi, czyli obfitymi w deszcz.
- kurki ( czyste i obrane )
- śmietana 18%
- cebulka drobno pokrojona
- zielona pietruszka
- sól i pieprz
Duszę pokrojone kurki na maśle z odrobiną oliwy. Dodaję cebulkę. Po około 30-40 minutach polewam śmietaną i mieszam. Dodaję sól i pieprz do smaku. Obficie posypuję pokrojoną natką pietruszki.

                                                        Smacznego!