- rukola
- pomidory
- awokado
- pieczarki
- cebula czerwona lub cukrowa
- ser pleśniowy
- zielony pieprz
sos:
- 1/3 szklanki oliwy z oliwek
- 3, 4 łyżki octu balsamicznego
- 2, 3 łyżki syropu z agawy
- 2 wyciśnięte ząbki czosnku
Dwie, trzy garście rukoli płuczę i wysuszone, wrzucam do miski. Wkrawam dwa pomidory, lub garść pomidorków koktajlowych. Dodaję pokrojone awokado, umyte i pokrojone pieczarki, ser pleśniowy i pokrojoną w płatki cebulę. Posypuję świeżo zmielonym zielonym pieprzem.Polewam wymieszanym sosem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz