- wieprzowina mielona ( paczka)
- 1 cebula
- 1 mała posiekana słodka papryka
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- 3 ząbki czosnku
- 100 g pokrojonego drobno boczku
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- do smaku przyprawy: mięta, kolendra, bazylia, kmin rzymski, sól, pieprz
Mięso z cebulą i papryką podsmażyłam na oleju. Następnie dodałam pokrojony boczek, posiekany lub wyciśnięty czosnek, przyprawy. Całość wymieszałam i wstawiłam do zamrażarki na 30 minut. Potem formowałam małe kulki i smażyłam na patelni, ciągle obracając. Najlepiej smakują z jakąś prostą sałatą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz