- 150 g brązowego cukru
- 150 g masła
- 4 jajka
- skórka starta z jednej cytryny
- 125 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta cynamonu
- łyżka soku z cytryny
lukier:
- 125 g cukru pudru
- łyżeczka esencji waniliowej
- 2 łyżki ciepłej wody
Cukier mieszamy z masłem na gładką masę. Cały czas miksując dodajemy sok z cytryny, jajka i przesianą mąkę z cynamonem i proszkiem do pieczenia. Na koniec wrzucamy skórkę cytrynową. Pieczemy w temperaturze 175 stopni w termoobiegu. Po wystygnięciu polewamy lukrem, którego składniki trzeba jedynie wymieszać.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz