- doniczka świeżej bazylii
- 2 ząbki czosnku
- garść pestek słonecznika lub dyni
- garść orzechów włoskich
- szczypta soli
- pieprz do smaku
- kilka łyżek oliwy z oliwek
Całą bazylię z doniczki urywam i myję. Potem wszystkie składniki miksuję w blenderze. Jeżeli sos jest za gęsty dodaję więcej oliwy.
Makaron pesto:
- makaron tagliatelle ugotowany al'dente
- śmietana 30%
- pierś z kurczaka
- olej
- sos pesto
Podsmażam na oleju pokrojoną na małe kawałki pierś z kurczaka. Dodaję śmietanę i sos pesto. Duszę przez chwilę.Wlewam sos na ugotowany al'dente makaron tagliatelle i gotowe.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz